Otro caso: Pagó $5 mil en restaurante y desembolsó $56 mil en consulta médica

Al caso de un gusano en el Shop Dog, se suma un caso de indigestión en un restaurante más pirulo, situación que llama a cuestionar cómo se manipulan y preparan los alimentos en Antofagasta.
Imagen de Roberto Álvarez
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13 de Mayo, 2010 07:05

 

Tras la denuncia que además de la sensación de asquerosidad y repudio generó alerta respecto al consumo de productos en los restaurantes de Antofagasta, con el hallazgo de un gusano blanco vivo en un plato de comida del local Shop Dog de calle Matta, El Nortero rastreo otro caso que al menos llama a cuestionar los procedimientos de manipulación y preparación de comida.

Carolina Tapia Zamora (32) pagó $ 4.900 en una ensalada César, un postre de panqueques de helado con manjar, una bebida, y nachos con pebre -como gentileza de la casa- en el resto bar Tequila, ubicado en el sector Brasil, al sur de la ciudad, en una zona residencial, "pirula para almorzar" dice Carolina.

Pero ello no implicó garantía de calidad. Tras el almuerzo con compañeros de trabajo volvió a su oficina y comenzó el malestar: "Dolor, sensación de asco y desgano", fueron los primeros síntomas. Tras concluir su jornada se retiró de inmediato a su vivienda, en la Coviefi, y no comió nada. Se auto medicó con pastilla de carbón y agua de manzanilla pensando que ello le haría superar el problema.

Sin embargo, y tras intentar dormir para calmar el dolor, vino lo peor: vómito explosivo que no pudo detener por varios minutos, lo que simplemente la dejó pasmada. Tenía escalofrío, más y más asco, y nada la hacía tener saciedad. "Le dije a mi hermano que me llevara a urgencias y recién ahí pude respirar. Gasté $ 56.247 en la atención".

¿Almuerzo top?

O sea un almuerzo que esperaba fuera de lo más top se convirtió en una pesadilla con un gasto que superó el 500%. ¿Y quién paga? "Moya" dice Carolina, porque si bien el médico tratante de la Clínica Antofagasta, Rolando Robles Díaz, le informó que lo más probable es que se haya enfermado por el almuerzo asegura que no obtendrá ninguna indemnización.

"Esto al final nadie lo paga. El único castigo al que puedo acudir es dejar de ir a ese restaurante, que pensaba era confiable y de calidad", afirma la afectada, quien indica que ese mismo día se enfermó una compañera de trabajo y supo de otro caso de esa misma jornada, el jueves pasado, en ese mismo restaurante.

Esta situación no deja de ser preocupante considerando que existen más de 30 restaurantes y locales de comida que fueron sancionados por la Autoridad Sanitaria, por insalubridad, con casos de presencia de baratas y moscas, situación que preocupa.

 "Nuevamente vemos que se pone en riesgo la salud de la ciudadanía. Está la crisis de la basura, luego el agua que dejó 20 mil afectados con problemas estomacales, y ahora esto. Me pregunto por qué aún no quieren revelar los nombres de los locales sancionados, acaso hay algún interés particular para no hacerlo", dice Carolina, una ciudadana que no teme cuestionar a la autoridad.

 "¿Y usted señor autoridad qué opina?", se pregunta ella y por cierto a todos los que nos importa lo que ocurre aquí, en nuestra ciudad, en nuestro territorio.

 

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Un Comentario

Imagen de rosa hidalgo

Lamentando la situación de

Lamentando la situación de la dama por haberse enfermado.
Yo lo veo más como una intoxicación alimenticia por mala combinación de alimentos. Un postre demasiado pesado, ya que el panqueque generalmente va cocinado en sartén, más helado de manjar y más la ensalada que lleva lechuga, queso, alguna salsa extraña y la gentileza de la casa fue el pebre !, que estómago aguanta eso., lo lamento de verdad, porque me ha pasado lo mismo varias veces
Que se mejore la amiga.

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