El consomé de pollo es un imperdible para estos fríos días de invierno. Es un plato que parece muy simple en su preparación y que usualmente se consume como entrada, pero tras él existe un tiempo de cocción que supera las dos horas y un proceso de desgrasado municioso. 

Para preparar el mejor consomé debes tomarte el tiempo y tener paciencia para poder disfrutar de ¡el mejor consomé!

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