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Vino chileno es elegido el mejor del mundo para acompañar el sushi
Vino chileno es elegido el mejor del mundo para acompañar el sushi
En un concurso de vinos realizado en Japón, un Chardonnay chileno fue reconocido como el mejor para ser el acompañamiento del sushi.
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authenticated user CorresponsalEl Sakura Japan Women's Wine Awards, competencia que trae a los mejores especialistas en vino del Japón, definió que el Arboleda Chardonnay 2013 el mejor acompañamiento de la típica comida japonesa.
FUeron 340 los enólogos liderados por una eminencia japonesa en la cata, Yumi Tanabe, quienes determinaron que este Chardonnay fue el mejor vino del mundo para el Sushi.
Debido a su aroma cítrico a lima y naranja, entrelazado con sutiles notas a frutas tropicales como mango y piña, además de dejar la sensación correcta de mineralidad y acidez en la boca, fueron los galardones que otorgaron el premio de la categoría Best Wine for Asian Foods - Sushi -