Detectan fecas de roedor en panadería de Antofagasta: Seremi de Salud inició sumario

05 Junio 2021
El local arriesga sanciones que oscilan entre 1 décimo a las mil UTM.
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Tras detectar la existencia de fecas de roedores, la Seremi de Salud de Antofagasta confirmó el inicio de un sumario sanitario y la prohibición de funcionamiento de la panadería “Las Brisas”, localizada en el sector de la población Esmeralda.

La autoridad sanitaria detalló que la denuncia fue realizada a través del sistema OIRS (Oficinas de Información, Reclamos y Sugerencias), donde se detallaba la venta de pan con fecas incrustradas, según lo señalado por el Timeline

Ante ello, se efectuó una fiscalización en el local, confirmando así la presencia de fecas de roedor en el sector de amasado, horneado y expendio del lugar, el cual no contaba con los servicios de una empresa de control de plagas.

La amasandería arriesga sanciones que oscilan entre 1 décimo a las mil UTM, según lo estipulado en el Código Sanitario. 

Foto: Cedida (Timeline).