Se viene la Navidad, y muchos están desempolvando los libros de cocina para preparar una opípara cena el 24 de diciembre.

Como no podían faltar las galletas, en Mi Voz nos tomamos la molestia de buscar la receta, y el tutorial de la chef Virginia de María sobre cómo prepararlas:

Ingredientes para las galletas:

- 3/4 taza de mantequilla

- 3/4 taza de azúcar rubia

- 3/4 taza de syrup

- 1 cucharadita de sal

- 2 cucharaditas de canela

- 2 cucharaditas de jengibre en polvo

- 1/4 cucharadita de clavo de olor en polvo

- 1 huevo

- 1 cucharadita polvo de hornear

- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio

- 3 1/2 tazas de harina

Para el glaseado:

- 200 g de azúcar flor

- 40 g de clara de huevo

- ¼ cucharadita de jugo de limón

- 5 gotas de vinagre blanco

- Colorantes: verdes, mostacillas